正确答案:

α-酮酸

C

题目：氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

维生素A

维生素C

维生素E

[多选题]HACCP系统的特点有

将预防和控制重点前移

灵活的控制体系

适用相同类型企业

一旦有偏差就要纠正才能正确运作

[多选题]哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用

黄豆、莲子、绿豆

燕麦片、养麦、美国大杏仁

[单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

丙酸钙

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

以上都对

[单选题]含维生素B12最少的是

谷类

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

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