正确答案:

全脂奶粉

题目：按体积比1:4加水冲调即成全乳的乳品是

解析：全脂奶粉配置是按重量l:8(30g奶粉加水240g水)或按体积、1:4(1匙奶粉，加4匙水)加开水冲调即成全脂奶，其成份与鲜牛奶相似。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]炭疽患者用过的治疗性废物和有机垃圾应

解析：炭疽的传染源是病畜（羊、牛、马、骡、猪等）和感染的病员，人与带有炭疽杆菌的物品接触后，通过皮肤上的破损处或伤口感染可以形成皮肤炭疽；通过消化道感染可以形成肠炭疽，通过呼吸道感染可以形成肺炭疽。对炭疽病人用过的治疗废弃物和有机垃圾应全部焚烧。【该题针对“炭疽”知识点进行考核】

[单选题]小儿原发性肺结核的主要传播方式是

解析：该病有全身播散倾向：易发生淋巴及血行播散，故血行播散型肺结核病、结核性脑膜炎等在年幼儿中多见。

[单选题]2岁以下小儿的心脏位置较高，多呈现的位置是（）

解析：心脏2岁以下婴幼儿的心脏多呈横位心尖搏动在左侧第四肋间锁骨中线外1 2cm处心尖部主要为右心室.2岁以后?小儿心脏逐渐转成斜位?

[单选题]4个月婴儿可添加的食品是 ( )

解析：4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1— 2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。

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