正确答案: 避免胃窦部过度扩张
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题目:患者,男,32岁,反复上腹痛3年,进餐后发作,然后缓解,有时夜间发作,诊断胃溃疡。护士指导其进食不宜过饱,意义是
解析:消化性溃疡饮食原则为:①定时进餐,以维搏正常消化活动节律;在溃疡活动期可少量多餐,每天进餐4~5次,避免餐间进食和睡前进食,以维持胃酸分泌节律。②进餐时应细嚼慢咽,咀嚼可增加唾液分泌,后者具有稀释和中和胃酸的作用;不宜过饱,以免胃窦扩张刺激胃液素分泌。③选择营养丰富、易消化的食物。症状较重的患者以面食、米饭或米粥为主,因其较软易消化且能中和胃酸;可适量摄取蛋白质及脂肪,但不宜过多。④避免粗糙、过冷、过热、刺激性食物或饮料,如浓肉汤、油煎食品、浓茶、咖啡、辛辣调味品等。胃窦部过度扩张可兴奋G细胞,通过神经体液调节促进胃酸分泌。
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