正确答案:

维生素A、维生素E、维生素C、维生素B6

A

题目：下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是（ ）。

解析：营养素中以维生素C、维生素B6、β－胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]但热不寒可见于（ ）

虚热证

里实热证

湿温病

气分证

[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素

氮

解析：考查碳水化合物的元素组成。

[多选题]适用于低蛋白饮食的是

急性肾炎患者

尿毒症患者

肝功能衰竭病人

[单选题]可以作为个体每日营养素摄入量目标的是

推荐摄入量

[单选题]低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是

钙和钠

[单选题]对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是

高温灭菌法

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