正确答案:

果糖

C

题目：防止放射损伤效果最佳的糖类是（ ）。

解析：电离辐射不影响果糖的利用，因为果糖代谢不依靠葡萄糖激酶。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外

基础代谢增加

解析：考查慢性阻塞性肺疾病营养不良机制。为营养治疗提供理论依据。

[单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是

葡萄糖

[单选题]易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为

5

解析：糖尿病患者一日至少进食3餐，而且要定时定量，易出现低血糖的糖尿病患者还应在3次正餐之间加餐2～3次。

[单选题]膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是

亚油酸

[单选题]下列选项中，不属于不寐具体治疗方法的是（ ）

活血化瘀

[单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于

鱼类

[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是

（1000～2000）kcal∶10g

解析：烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（1000～2000）kcal∶10g。

[单选题]WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率，测定时，全身处于休息状态，禁食仅需

4小时

解析：静息代谢率的定义。

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