正确答案: 4800μg
B
题目:根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量,相当于β-胡萝卜素
解析:1μg的β-胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]荧光物质分子中引入-OH时
荧光强度增加
解析:羟基属于助色团,能使生色团或饱和烃的吸收峰向长波方向移动,并使吸收强度增强。
[单选题]如果牛乳中掺入米汤,通常是加入碘液进行检查,如果有米汤存在,牛乳应显示何颜色
蓝色
解析:根据碘遇淀粉变蓝的性质,当被检牛乳显示蓝色时,表明牛乳中掺加了米汤。
[单选题]组成斐林试液乙液的溶液是
酒石酸钾钠溶液
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