正确答案: 低蛋白膳食
C
题目:医院常规膳食不包括
解析:医院常规膳食通常是平衡膳食,只是注重食物种类和烹调方法。而治疗膳食需要调整营养素及其主要食物组成,如低蛋白膳食。
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[单选题]发生癞皮病,可能因为长期单调食用
玉米
解析:玉米中烟酸含量较低,以玉米为主食者,长期单调的食用一种食物易发生烟酸缺乏,导致癞皮病。
[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为
高蛋白、富含维生素、低脂软食
[单选题]鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
色氨酸
解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。
[多选题]推拿作用的原理有( )
调理疏通经络
促进气血运行
调整脏腑功能
舒筋滑利关节
增强抗病能力
[单选题]以下属于人体必需的常量元素的是( )。
硫、镁、氯
解析:构成人体体重的96%是碳、氢、氧、氮和水,其余4%约1.7kg是由60种不同的元素组成的。
[单选题]五行相生顺序正确的是( )
木生火,火生土,土生金,金生水
[多选题]膳食纤维在体内的主要生理功能是
增强肠道功能
降低血糖
降低血脂
控制体重和减肥
解析:防洽便秘,利于减肥,预防结肠和直肠癌,防治痔疮,降低血脂,预防冠心病,改善糖尿病症状,改善口腔及牙齿功能,防治胆结石。
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