正确答案:

<300mg

C

题目：男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起“胃痛”，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。

解析：4.该患者每天胆固醇摄入量应低于300mg。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]混溶钙池是指（ ）。

细胞外液、软组织和血液中的钙

解析：人体内的钙，大约99%是以钙盐的形式存在于骨骼之中的，其余则以结合或游离的离子态存在于软组织、细胞外液和血液中，统称其为混溶钙池。

[单选题]膳食中维生素E最好的来源是

植物油

[单选题]关于椰毒假单胞菌表述错误的是

病死率低

解析：椰毒假单胞菌为革兰阴性菌，可产生米酵菌酸引起中毒，中毒食品以发酵玉米面为主，潜伏期为4～24小时，病死率较高。

[单选题]有关脂类食物来源的叙述，错误的是

必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

[单选题]关于佝偻病，说法错误的是

在8个月时，可发生"O"形腿或"X"形腿

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

钙

解析：钙是人体含量最多的一种无机元素，成年时达850～1200g，相当于体重的1.5％～2.0％。

[多选题]"火"性具有的特征包括（ ）

向上

温热

升腾

[单选题]胆石症病因中，不正确的选项是

肝炎

解析：胆石症是指胆管系统发生结石的疾病，与肝炎发生无关。

[多选题]膳食纤维在体内的主要生理功能是

增强肠道功能

降低血糖

降低血脂

控制体重和减肥

解析：防洽便秘，利于减肥，预防结肠和直肠癌，防治痔疮，降低血脂，预防冠心病，改善糖尿病症状，改善口腔及牙齿功能，防治胆结石。

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