正确答案:

人均蛋白质摄入量

E

题目：在营养监测的指标中，下列哪一项不属于社会经济指标

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]As致脂质过氧化常用的氧化代谢产物指标是

丙二醛

[单选题]在燃煤污染型地方性氟中毒诸多综合防治措施中，哪一种是主要的

改炉改灶

解析：燃煤污染型氟中毒的预防措施：改良炉灶，减少食物氟污染，不用或少用高氟劣质煤。

[单选题]维生素E含量丰富的食品是

植物油

[单选题]味精除了有增味作用外，还具有一定的

营养作用

[单选题]大骨节病是由哪国人最先报道的

俄罗斯人

解析：1924年苏联学者什哈洛夫等用大骨节病区水饲喂家兔，结果发现家兔消瘦、骨骼生长停滞，这是最先的报道。

本文链接：https://www.233go.com/key/m7899.html