[单选题]下列属于食品防腐剂的是（ ）

正确答案 ：A

山梨酸

[单选题]与克山病有关的微量元素是

正确答案 ：B

硒

[单选题]率的标准化时，所选择的标准人口是

正确答案 ：D

A、B、C三种选择都可以

[单选题]发生氰化氢中毒的急救方法是

正确答案 ：A

亚硝酸钠-硫代硫酸钠疗法

解析：发生氰化氢中毒的急救方法是亚硝酸钠-硫代硫酸钠疗法。

[单选题]估计某病流行势态的指标是

正确答案 ：B

感染率

[单选题]极低密度脂蛋白不正确的是

正确答案 ：C

水平升高是冠心病的保护性因素

解析：考查极低密度脂蛋白的来源和临床意义。注 意与其他血浆脂蛋白区分。

[单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是

正确答案 ：B

创面的大量渗出液中含有维生素

解析：创面的大量渗出液中含有大量的小分子量的 蛋白质和矿物质，维生素含量较少。

[单选题]食管癌与食管静脉曲张鉴别点是

正确答案 ：A

管壁存在扩张收缩征象

解析：食管癌管壁僵硬，管腔狭窄不能扩张。

[单选题]几种实验动物的一次灌胃容量范围正确的是

正确答案 ：C

家兔＜5ml/b

[单选题]食品安全质量管理体系不包括（ ）

正确答案 ：A

GLP

[单选题]外来化合物经消化道吸收的主要方式是

正确答案 ：C

简单扩散

[单选题]某市800万人口中，1957年、1997年的恶性肿瘤死亡率分别是47/10万和91/10万。这表明该市的恶性肿瘤危害显著增高。该结论

正确答案 ：A

正确

[单选题]下列情形中，不属于国家、集体医疗机构中的医师在执业活动中享有的权利为（ ）

正确答案 ：D

私人营利性医疗服务

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