正确答案:

蛋白质占总热量的30％

C

题目：糖尿病饮食治疗原则错误的是

解析：总热量的营养分配：①糖类摄入量占总热量的55％～75％(平均60％)；②蛋白质的摄入量占总热量的(无肾脏损害时)10％～20％；③脂肪的摄入量占总热量的20％～30％。控制早、中、晚餐的量，三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1／5、2／5、2／5。

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