正确答案:

补充富含含硫氨基酸的优质蛋白 补充B族维生素 供给充足的维生素C 供给维生素D

ABCD

题目：接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]常见的发酵食品有

葡萄酒

乳酪

[多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

每天进水量不少于3000ml

减少脂肪的摄入

清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果

[单选题]全酶是指( )

酶蛋白－辅助因子复合物

[单选题]慢性失血性贫血的红细胞形态是 ( )

小细胞低色素贫血

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