正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

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红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性

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小肠

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支链氨基酸，芳香族氨基酸

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最适生长温度为15～20℃

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基础代谢是能量消耗的主要方面之一

[多选题]下列哪些不是硒的缺乏症

克汀病

肝豆状核变性（Wilson氏病）

糖尿病

克雅氏综合征

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