[单选题]食品添加剂允许使用的钙化合物中，钙含量最高的是

正确答案 ：C

碳酸钙

解析：碳酸钙的分子量最小，所以碳酸钙的含钙量最高。

[单选题]中华人民共和国计量法开始实施的日期是

正确答案 ：D

1986年7月1日

[单选题]一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

正确答案 ：C

回收率

[多选题]会引起分配系数改变的参数改变是

正确答案 ：BE

固定相改变

柱温改变

[单选题]撞击式分级颗粒物采样器是利用什么把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上的

正确答案 ：C

惯性撞击

解析：撞击式采样器截留的原理：颗粒物随气流进入采样器具有一定动能，当气流改变方向时，由于颗粒物的惯性而脱离气流而被收集板采集。

[单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标？

正确答案 ：E

寄生虫卵的死亡率和去除率

[单选题]我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过

正确答案 ：D

1.0mg/L

解析：我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过1.0mg/L。

[单选题]污染物在空气中以颗粒物与蒸气共存的条件是

正确答案 ：A

常温下，污染物饱和蒸气浓度极低，远远低于空气中常见浓度

[单选题]原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是

正确答案 ：A

283.3nm 357.9nm 228.8nm 253.7nm

解析：原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是283.3nm、357.9nm、228.8nm、253.7nm。

[单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂的瓶签颜色依次为

正确答案 ：A

绿色、红色、蓝色

[单选题]检测空气中二氧化硫的方法是

正确答案 ：B

盐酸恩波副品红分光光度法

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