[单选题]含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是

正确答案 ：B

甘蓝

[单选题]男性患者28岁，农民，1998年夏季因在田间喷洒农药，突然晕倒在地，急诊入院。体检瞳孔缩小，对光反应消失，多汗，流涎，全身抽搐，语言不清，血压18/12.5kPa（135/94mmHg）。急性中毒治疗原则

正确答案 ：E

全都进行

解析：由临床症状和其农药接触史可知该农民是有机磷农药中毒。 治疗的关键是彻底清除毒物、及时合理应用解毒剂、防治并发症。对于危重患者应首先解除毒性作用（如静脉注射阿托品），稳定病情，减轻损害，并为清除毒物（如洗胃）的顺利进行创造条件。全血胆碱酯酶活力测定是有机磷杀虫药中毒的特异性实验指标，所以要经常测试ChE活力。所以本题答案选择E。

[单选题]严重肝功能不全的病人不宜用

正确答案 ：D

泼尼松

[单选题]研究长期吸入氯乙烯气体对动物肝脏的危害。一组大白鼠每天放置于含有一定浓度氯乙烯气体的染毒柜中8小时，作为处理组；另一组则每天放置于含有正常空气的同样体积染毒柜中8小时。观察3个月后，将两组动物处死，观察其肝脏变化情况。这种对照组的设计属于

正确答案 ：C

对照组不加任何处理的对照

[单选题]能引起膀胱癌的毒物是

正确答案 ：A

联苯胺

[单选题]保存蔬菜水果最适宜的温度约为

正确答案 ：C

0℃

[单选题]粮谷类的安全水分是

正确答案 ：C

12%～14%

解析：在贮藏期间粮谷类水分含量过高时，其代谢活性增强而发热，使真菌、仓虫易生长繁殖，致使粮食发生霉变，因此应将粮食的水分控制在安全贮存所需要的含量以下，粮谷的安全水分为12%～14%。

[单选题]OR值是哪种流行病学研究方法的评价暴露与疾病关系的指标

正确答案 ：C

病例对照研究

[单选题]配对设计四格表资料比较两个率有无差别的无效假设为:

正确答案 ：E

b=c

[单选题]关于总体均数的估计和假设检验，下面说法正确的是

正确答案 ：E

假设检验的结论具有概率性，故存在犯错误的可能

[单选题]霍乱弧菌的致病因素不包括

正确答案 ：C

荚膜

解析：霍乱弧菌主要由毒素致病，鞭毛，菌毛与细菌的运动及粘附密切相关，因此均与致病性相关，但荚膜与其致病性无关。

[单选题]碱基转换的后果是出现( )。

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]有文献报道婴儿肉毒中毒时，其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种

正确答案 ：B

蜂蜜

[单选题]冈崎片段的生成是由于

正确答案 ：D

随从链的复制与解链方向相反

[单选题]下列关于运动发育的规律说法错误的是

正确答案 ：B

从下到上

解析：运动发育的规律：（1）从泛化到集中：婴儿最初的动作是全身性的、不精确的，以后逐步分化为局部的、精确的动作，由不协调到协调。（2）从上到下：儿童动作的发展是自头端向足端进行。（3）从近到远：儿童动作的发展是从身体中部开始，越接近躯干的部位动作发展越早，然后逐渐向肢体远端发展。（4）先正后反：即儿童正面的动作先于反面的动作。

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