• [单选题]窦房结是心跳起搏点的原因是
  • 正确答案 :E
  • 4期自动去极化速度最快


  • [多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
  • 正确答案 :ABDE
  • 煮熟以后保存

    肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%

    分两种方法即冷却和冷冻法保存

    肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃


  • [单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是
  • 正确答案 :C
  • RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛


  • [单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在
  • 正确答案 :C
  • 1∶(20000~50000)


  • [多选题]某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。
  • 正确答案 :CD
  • 糖类

    叶酸


  • [单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为
  • 正确答案 :B
  • 甘氨酸


  • [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
  • 正确答案 :E
  • 可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖


  • [多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 新生儿低钙血症

    新生儿手足搐搦

    婴儿牙釉质发育不良

    母体骨质软化症


  • [单选题]完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是
  • 正确答案 :D
  • 电紧张电位


  • [单选题]将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是
  • 正确答案 :B
  • 极低密度脂蛋白


  • [单选题]某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于
  • 正确答案 :C
  • 等级资料


  • [单选题]下列哪一种反应需要GTP( )
  • 正确答案 :A
  • 肽在核蛋白体上的合成


  • [单选题]以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。
  • 正确答案 :C
  • 心血管功能紊乱


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