营养学卫生专业技术中级2024历年考试试题汇总(9AG)答案和解析

[单选题]发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（）。

正确答案：C

解析：高位肠瘘消化液大量流失，导致患者电解质紊乱、酸碱平衡失调和营养不良，其病死率可达20%左右。

[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。

正确答案：B

解析：早、中、晚三餐合理的能量分配是30%、40%、30%。

[单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。

正确答案：D

解析：小肠黏膜可以吸收游离氨基酸、二肽和三肽这样的小分子。

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