正确答案:

B+C

E

题目：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有

解析：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的操作环节有工作前、上厕所后、休息或打电话后、接触不洁原料或工具后。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某项吸烟与肺癌关系的病例对照研究结果中，对照组平均年龄高于病例组，P <0. 05，OR =3 (P<0.05)，下列结论正确的是

两组均衡性不好

[单选题](133～134题共用备选答案)

申请执业医师注册

解析：(答案：C)见《医师法》第十三条。经考试合格必须在当地卫生行政部门申请注册后方可从事执业活动。

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