正确答案:

乳铁蛋白 免疫球蛋白 生物活性肽

ABD

题目:乳中的活性物质包括( )。

解析:ABD

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有
  • 黄曲霉

    寄生曲霉

    岛青霉

    桔青霉

    镰刀菌


  • [单选题]不符合莫拉菌属特点的是 ( )
  • 氧化酶试验阴性


  • [多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。

  • [单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。
  • 甜菜碱


  • [多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。
  • 内科

    外科

    营养科

    护理部

    药剂科


  • [单选题]原尿成分与血浆成分不同的是 ( )
  • 蛋白质的含量


  • [多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。
  • 发生过程

    膳食史

    人体测量

    生化检验

    临床检查


  • [单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg/d。
  • 2000


  • [单选题]神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是
  • 轴突始段


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