正确答案:

②④⑤

D

题目：在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

以上都对

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]食物中总视黄醇当量等于

视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

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