正确答案:

维生素

D

题目：动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]孕末期营养要点是( )。

补充长链多不饱和脂肪酸

增加钙的摄入量

保证适宜的体重增加

[多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。

免疫功能

协助体液回流

营养功能

交换功能

[多选题]老年性痴呆的表现为( )。

智力减退

自私、多疑

记忆障碍

语言障碍

[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

[多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

甲醇

甲醛

杂醇油

[单选题]下列不是鼠疫杆菌特点的为( )

不能在人工培养基上生长

[单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )

诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感

[单选题]肝衰竭营养治疗原则

低蛋白高碳水化合物膳食

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