• [单选题]用活性炭管采集工作场所空气中高浓度的苯后,为了提高二硫化碳的解吸效率,可采用的方法是
  • 正确答案 :A
  • 解吸时提高解吸温度

  • 解析:提高解吸温度可以提高二硫化碳的解吸效率。

  • [单选题]测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
  • 正确答案 :A
  • 脱脂、加水

  • 解析:双掺假是指脱脂、加水。

  • [单选题]化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca,特别是粉底霜、牙膏等,这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收,为消除这种干扰,最佳的操作是
  • 正确答案 :C
  • 采用背景扣除

  • 解析:化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca,这些元素在低温火焰下不易离解,对铅的特征波长有一定的吸收。必须采用在背景扣除下进行吸光度测定,或改用乙炔/氧化亚氮火焰。

  • [单选题]有关空气相对湿度的描述,错误的是
  • 正确答案 :C
  • 单位体积空气中水蒸气的绝对含量


  • [单选题]用酸水解法测定食品中脂肪,这一方法测定的脂肪为
  • 正确答案 :D
  • 结合脂肪+游离脂肪

  • 解析:酸水解法测定食品中的脂肪包括结合脂肪和游离脂肪。

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