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临床营养(中级)
正确答案:
维生素B1
C
题目:如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
佝楼病
缺铁性贫血
维生素A缺乏
锌缺乏症
[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
果糖
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