[单选题]确诊CO中毒最主要的依据是

正确答案 ：C

血液中碳氧血红蛋白的有无

[单选题]我国出版第一版《食物成分表》的时间为（ ）

正确答案 ：B

1952年

解析：我国食物成分数据研究起源于1928年，1952年出版了我国第一部食物成分表。

[多选题]合成色素的特点是（ ）

正确答案 ：ABC

性质稳定

着色力强

可任意调色

解析：考核合成色素的性质。

[单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为

正确答案 ：C

乳糖不耐症

解析：肥胖的并发症包括糖尿病、高血压、冠心病 、胆石症等。

[单选题]在确定医务人员、病床、医疗设备等卫生资源分配时，主要依据

正确答案 ：B

主要疾病的发病率和患病率

[单选题]除外哪项均是人际传播的特点

正确答案 ：A

信息量大

[单选题]能造成观察结果倾向性的偏大或偏小的误差是

正确答案 ：C

系统误差

[单选题]儿童糖尿病不出现下列哪项表现？( )

正确答案 ：A

血压升高

[单选题]肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基酸的比例。

正确答案 ：D

支链

[单选题]下列不属四君子汤组成的药物是（ ）

正确答案 ：C

黄芪

[单选题]发病率适用于

正确答案 ：C

易于确切指出发病时间的急性病

[单选题]下列哪项措施不适合用于控制混杂偏倚

正确答案 ：D

制定严格的测量标准

解析：控制混杂偏倚措施包括限制、匹配、实施随机化原则和统计处理等，不包括制定严格的测量标准。

[单选题]不属于肠内营养制剂的是（ ）

正确答案 ：C

脂肪乳剂

解析：要素膳是要素型肠内营养制剂，维生素组件膳属于组件膳，匀浆膳属于非要素型肠内营养制剂，创伤用膳属于特殊营养膳；脂肪乳剂属于肠外营养制剂。

[单选题]心理防御机制是人们使用的一种无意识心理策略，实际上是精神上的一种

正确答案 ：D

自我保护方式

解析：减轻痛苦、缓解压力和曲解现实都是心理防御机制的具体形式。心理防御形式中有些是无效的，甚至是有害的，所以有效适应方法是不符合，故自我保护方式应该是最佳答案。

[单选题]欲对某降低新生儿死亡率项目实施5年后的效果进行评价，已知项目结束时甲、乙两地第五年新生儿死亡率分别为12.5‰和15.0‰，下列说法正确的是

正确答案 ：C

应对该资料进行假设检验

[多选题]下列属于营养调查内容的是（ ）

正确答案 ：ABCDE

能量摄入情况调查

血清总蛋白测定

尿负荷试验

临床症状检查

体质指数计算

解析：主要考核营养调查的内容，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。

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