[单选题]下列不能放氟化钠溶液的器皿是

正确答案 ：A

玻璃器皿

[单选题]测定食品中拟除虫菊酯农药残留常用的检测器为

正确答案 ：E

电子捕获检测器

解析：除虫菊酯农药残留常用气相色谱电子捕获检测器检测。

[单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

正确答案 ：B

氧化漂白剂

[单选题]在检测前，样品尽量少用预处理，目的是

正确答案 ：D

减少操作步骤，防止引入污染物和待测物损失

解析：在检测前，样品尽量少用预处理，目的是减少操作步骤，防止引入污染物和待测物损失。

[单选题]气溶胶是指

正确答案 ：B

任何固态或液态物质当以微小的颗粒形式分散在气流或大气中形成的体系

解析：气溶胶是指由颗粒物悬浮在空气中形成的非均相分散体系。

[单选题]在波尔兹曼公式中，激发态原子数与下列哪项无关

正确答案 ：B

气压

解析：在波尔兹曼公式中，激发态原子数与基态原子数成正比；原子激发能越大，产生激发态原子数越少；温度越高，激发态原子数越多。

[单选题]相差显微镜装有的特殊部件

正确答案 ：D

相差物镜、转盘聚光器和合轴调中望远镜

解析：相差显微镜装有4种特殊部件：相差物镜、转盘聚光器、合轴调中望远镜和绿色滤光片。

[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是

正确答案 ：CD

微分电位溶出法

火焰原子吸收法

解析：《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是微分电位溶出法，火焰原子吸收法。

[单选题]在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为

正确答案 ：D

7个

解析：单糖一般是含有3～6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。

[单选题]异箊酸钠-巴比妥酸钠比色法测定氰化物时，样品溶液

正确答案 ：C

加入氯胺T溶液时应为弱碱性，显色环境是弱酸性

[单选题]下列最确切的说法是

正确答案 ：A

卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督和疾病防治的法定依据

解析：《全国卫生标准技术委员会章程》第一条明确指出：卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督和疾病防治的法定依据。

[单选题]标准状况下，气体体积的唯一影响因素是

正确答案 ：C

摩尔数

解析：pV=nRT(p是气体压强，V是气体体积，n是气体的物质的量，R是一个常数，T是温度），标准状态含温度和压强。

[单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目有

正确答案 ：A

滴滴涕

解析：国标中有机氯的项目有六六六、滴滴涕。

[单选题]用毛细管色谱柱时，常在柱出口进入检测器之前补充载气流的原因是

正确答案 ：C

保证火焰离子化检测器3种气体的最佳比例，获得最佳响应值

解析：氮气∶氢气∶空气=1∶1∶10灵敏度最高。

[多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

正确答案 ：ABDE

保持原有水分

防止腐败变质

稳定待测成分

防止污染

解析：样品保存是应根据样品的特性低温或加封并尽量保持原状。

[单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时，为防止出现错误的结果，在测定过程中, 应对以下哪种因素给予最多的关注

正确答案 ：E

样品提升量

解析：燃烧头的位置（高度）、乙炔气/空气比值和提升量对测定灵敏度有影响。为保证测定结果的准确度，应该每读取10个读数，重复测定一个标准管，观察吸光度值是否改变。

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