• [多选题]符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )
  • 正确答案 :ACDE
  • 不出现凝集为阳性

    抗原致敏载体

    检测标本中的抗原

    抗体为诊断试剂


  • [单选题]哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为
  • 正确答案 :C
  • 发表偏倚


  • [多选题]老年人的膳食应该是( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 饮食多样化

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮

    每天饮用牛奶或食用奶制品

    吃大豆及其制品,多吃蔬菜水果,少盐清淡


  • [单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )
  • 正确答案 :A
  • 单克隆胶体金法


  • [多选题]食品卫生许可的形式有
  • 正确答案 :ABDE
  • 卫生许可证

    批准证书

    认可书

    合格证


  • [单选题]通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )
  • 正确答案 :A
  • 改良罗-琴培养基


  • [单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括
  • 正确答案 :C
  • 结核杆菌


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病特点为
  • 正确答案 :BCDE
  • 细菌性食物中毒最常见

    有明显的地区性

    有明显的季节性

    中毒由动物性食品所引起


  • [多选题]中国营养强化盐有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 碘盐

    硒强化盐

    锌强化盐

    铁强化盐

    钙盐


  • [多选题]既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。
  • 正确答案 :AB
  • 低钙、正常磷膳食

    低蛋白、正常钙磷膳食


  • [单选题]在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的
  • 正确答案 :C
  • 胡萝卜素


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