[单选题]在以下各种糖中，不是还原性的糖是

正确答案 ：E

蔗糖

解析：含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

[单选题]在弱氨溶液中的氰化物（KCN或NaCN）是很好的掩蔽剂，许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定。氰化物络合的金属是

正确答案 ：D

Fe

解析：在弱氨溶液中的氰化物（KCN或NaCN）是很好的掩蔽剂，许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定，只有Cd、Pb、Bi、Sc和Ti例外。

[单选题]样品预处理的干灰化法主要适用于

正确答案 ：C

不易挥发的金属及其化合物

解析：灰化法温度较高，适用于不易挥发的金属及其化合物。

[单选题]在进行对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为

正确答案 ：E

巴比妥缓冲液

解析：对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为巴比妥缓冲液。

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