[单选题]染色体畸变有

正确答案 ：E

互换

[单选题]关于蛋白质二级结构错误的叙述是（ ）

正确答案 ：D

多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布

[单选题]烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢( )合成代谢。

正确答案 ：B

高于

[单选题]不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是

正确答案 ：D

严格控制脂肪的摄入量

解析：脂肪的消化吸收过程基本上不涉及胃，所以 不需要严格控制脂肪的摄入量。

[单选题]《中华人民共和国执业医师法》适用于（ ）

正确答案 ：E

依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，经注册在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员

[单选题]标准化后的率

正确答案 ：E

仅仅作为比较的基础，它反映了一种相对水平

[单选题]不属于肠内营养制剂的是（ ）

正确答案 ：C

脂肪乳剂

解析：要素膳是要素型肠内营养制剂，维生素组件膳属于组件膳，匀浆膳属于非要素型肠内营养制剂，创伤用膳属于特殊营养膳；脂肪乳剂属于肠外营养制剂。

[单选题]我国现阶段的医学模式是

正确答案 ：C

从生物医学模式向生物-心理-社会医学模式的转变阶段

[单选题]中国营养学会推荐乳母维生素A的摄入量比非孕妇女多( )μgRE／d。

正确答案 ：D

500

[单选题]郄穴的数目是（ ）

正确答案 ：C

16个

[单选题]濡脉的脉象表现为（ ）

正确答案 ：E

脉来浮而细软

[单选题]关于生命数量和生命质量，错误的说法是

正确答案 ：D

生命质量是生命数量的前提和基础

解析：本题考核的知识点属于生命质量和生命数量的基本概念。属于理解类型的题目。A和B分别是生命数量和生命质量的定义。而生命数量和生命质量相互联系、相互制约，追求最大的生存时间和最高的生命质量是人类的最终目的。生命数量与生命质量常形成对立，有时不得不牺牲一定生命数量来换取更好的生命质量，反之亦然。D的错误在于，生命数量是生命质量的前提和基础。

[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的

正确答案 ：B

能量

解析：食物特殊动力作用定义。

[多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）

正确答案 ：BE

菌落总数

大肠菌群

解析：反映食品卫生质量的细菌污染指标有两个：一是菌落总数，二是大肠菌群。

[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量是

正确答案 ：C

58mg/d

[单选题]在我国，就社区卫生服务而言，社区一般界定为城市的和农村的

正确答案 ：E

街道 乡镇

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