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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说,下列必需的物质是
正确答案 :
C
脂肪酶
解析:考查脂溶性维生素的吸收。
[单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是
正确答案 :
C
整蛋白
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