正确答案:

母核为双杂环结构 分子结构中存在手性碳原子，故具有旋光性 与盐酸羟胺一硫酸铁铵发生羟肟酸铁反应而显色 β-内酰胺环不稳定，易发生水解和重排，产生多种降解产物

ABDE

题目：案例摘要：药物化学结构的特性与分析。

解析：1.β-内酰胺类抗生素的基本结构是6-氨基青霉烷酸或是7-氨基头孢烯酸，它们分别是五元噻唑或六元噻嗪的环（A环）连接β-内酰胺环(B)环。青霉素类有3个手性碳原子，8个旋光异，构，头孢菌素类有2个手性碳原子，4个旋光异构，故都有旋光性。β-内酰胺环不稳定，易发生水解和重排，产生多种降解产物，如青霉醛、青霉胺等。β-内酰胺类抗生素在碱性中与羟胺作用，β-内酰胺环破裂生成羟肟酸，在稀酸中与高铁离子呈色。

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