正确答案:

硒

E

题目：缺乏会导致克山病的是

解析：缺硒可致克山病和大骨节病。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某种疾病在发生和发展过程中，职业因素是其危险因素之一，但不是唯一的直接的病因，个体因素也发挥作用。职业因素可促使潜在的疾病显露或加重已有的疾病的病情。改善工作条件则可使所患疾病得到控制或者缓解。这一类疾病称为

工作有关疾病

解析：题干完整地描述了工作有关疾病的特点，所以答案为C。职业性特征指职业接触导致的生理范围的变化。A职业病也可以排除。职业性疾病这种提法过于笼统。工作多发病现在已经很少使用这种说法。

[单选题]锌的最好的食物来源是

贝壳类海产品

解析：动物性食物如贝壳类海产品（牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源，蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。蔬菜及水果的锌含量较低。

[单选题]与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多，但除外

肥胖

解析：能量摄入过多是肥胖的重要原因。

[单选题]计算总生育率的分母是

某年15～49岁妇女数

[单选题]以下对土壤污染的描述，哪一项是错误的

土壤污染物主要通过与人的直接接触而影响人体健康

[单选题]水体污染物的转化是指

污染物改变了原有的化学性质、毒性和生物学效应

解析：转化：物理转化（吸附、挥发、凝聚），化学转化（水解、氧化还原），生物转化（一般有机物均可分解为二氧化碳和水等）。

[单选题]下列哪项不是麦角制剂的临床应用

催产和引产

[单选题]下列关于人际传播的描述不正确的是

人际传播的速度较快，信息量相对较大

解析：人际传播指人与人之间的一种直接信息沟通的交流活动，因而不需要有器械设备等非自然媒介，双方交流比较充分，可以及时反馈，即时了解双方对信息的接受程度，并互换角色。人际传播与大众传播比较速度慢，信息量较小。

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