正确答案:

正常数量可食状态的有毒食物

C

题目：食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的

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[单选题]与移植排斥反应无关的是

Ⅰ型超敏反应

[单选题]最能反映血液中红细胞和血浆相对数量变化的是

血细胞比容

[单选题]在配对设计差值的符号秩和检验中，绝对值等于3的差值有一3、-3、3、3。如果它们的位次为4、5、6、7，则第2个-3的秩次应为

-5.5

[单选题]下列几条生化指标中，哪一项不是反映克山病胶原代谢紊乱的指标

尿微球蛋白

[单选题]我国规定妇女不宜从事的作业，不包括

潜水员

[单选题]植物性食品中铁吸收率较低的是

谷类

解析：多数动物性食品中的铁吸收率较高，如鱼类为11%，血红蛋白为25%，动物肌肉、肝脏为22%，但蛋类为3%。植物性食品中铁吸收率较低。动物性食物如贝壳类海产品（牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源，蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。蔬菜及水果的锌含量较低。蛋白质生物学价值最高的为鸡蛋。

[单选题]一般要求医院感染漏报率不超过

20%

解析：本题比较容易。医院漏报率的高低是评价一所医院感染监测质量好坏的重要标志，一般要求漏报率不应超过20%。

[单选题]下列哪一项不是空气传播的传染病的流行特点

有地区性及职业的区别

[单选题]乙酰CoA是在线粒体内产生的，而FA及Ch是在胞液内以乙酰CoA为原料进行合成的，乙酰CoA通过下列哪种机制由线粒体进入胞液中

柠檬酸-丙酮酸循环

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