正确答案:

以上都是

E

题目：砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]用来鉴定蛋白质的技术是

Western印迹杂交

[单选题]生活饮用水水质标准的制定原则不包括

水取用方便

解析：我国生活饮用水水质标准制定的原则基本上与地表水水质标准相同，要求水中不得含有病原微生物；所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康；水的感官性状良好；经济技术上的可行。以上原则主要考虑对人体健康不产生危害，不涉及水是否取用方便的问题，因此正确答案为D。

[单选题]指导人类控制感染性疾病、消灭传染病取得重大成果的医学模式是( )。

生物医学模式

[单选题]以下关于甲型肝炎流行地区分布的描述错误的是

城市人群不易发生甲型肝炎暴发

解析：此题是理解判断题,考核关于甲型肝炎的流行特征知识。城市人群免疫屏障较薄弱,特别是发达城市,容易发生甲型肝炎的暴发及流行。所以本题选E。

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