正确答案: 褐鳞小伞蕈
B
题目:以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]关于急性毒性说法正确的是
毒效应观察包括一般行为、外观改变、大体形态变化及死亡效应
[单选题]编码是调查表设计中不可缺少部分,其主要目的在于
便于计算机分析
[单选题]不能用于烟酸营养状况评价的是
烟酸当量测定
[单选题]社会调查研究的基本程序正确的是
提出研究问题-设计研究方案-收集资料-分析资料与解释结果-研究结果的应用
解析:社会医学研究的基本程序主要有5个步骤,首先提出研究的问题,然后设计研究方案,根据研究方案收集相关资料,对收集到的资料进行分析并解释结果,最后将研究结果进行反馈与应用。
[多选题]青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括( )
能量
蛋白质
解析:本题考核的知识点是青少年的营养需要。生长发育中青少年的能量、蛋白质均处于正平衡状态,对能量、蛋白质的需要量与生长发育速率相一致。
[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
机械结合水
物理结合水
化学结合水
[单选题]常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是
极差、标准差、方差和变异系数
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