正确答案:

奶油糕点 剩饭

BC

题目：引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）

解析：引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养丰富且水分含量较多的食物，主要有奶及其制品、肉类、剩饭等。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对血脂的主要成分描述正确的有

甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固 醇酯

解析：考查血脂的主要成分，注意要与血浆脂蛋白 区分，不能混淆。

[单选题]"实"的病机最根本的方面是（ ）

邪气亢盛

[多选题]对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯（ ）

吸收

体内蓄积

解析：本题考核的知识点是过多脂肪可促进苯的吸收和体内蓄积，故接触苯的人员应限制脂肪摄入。

[单选题]下列哪种酶与切除修复无关（ ）

引物酶

[单选题]胃癌介入治疗的适应证不包括

胃癌伴心功能不全的患者

解析：心功能不全是胃癌介入治疗的禁忌证。

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