正确答案:

配方奶粉

A

题目：属于强化食品的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与癞皮病发生有关的是

烟酸

解析：烟酸又称抗癞皮病因子，烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

[单选题]公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力

确定力

解析：公共卫生执法的确定力是指公共卫生执法行为一旦取得法定效力，非依法定依据和法定程序，不可变更。

[单选题]下列哪个遗传密码既是起始密码又编码甲硫氨酸（ ）

AUG

[单选题]下列选项中不是评价筛检试验真实性的指标的是

阳性预测值、阴性预测值

[多选题]微波技术的优点是（ ）

节省时间

节约能量

保存营养成分

保存食品风味

解析：微波食品方便、卫生、快捷、节省能源、保鲜程度高，营养损失少。

[多选题]恒动观念的主要内容包括（ ）

病理上的恒动观

生理上的恒动观

疾病防治的恒动观

[单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是

钙

解析：阻碍碘吸收的矿物质元素是钙、镁、氟。

[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是

海产品

[单选题]标化比的数值大于1，说明

被标化组的率高于标准组

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