正确答案:

膳食纤维

E

题目：肥胖者不用限制的物质为

解析：肥胖者膳食供能量应合理控制，在各种能源 物质中尤需对低分子糖（葡萄糖、果糖等）、饱 和脂肪酸和乙醇严加控制，而膳食纤维不在控制 之列。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正常空腹血浆中胆固醇主要存在于

LDL

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转录过程中RNA需要引物

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催化相邻的DNA片段以5′，3′－磷酸二酯键相连

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