正确答案:

乳糖发酵试验

D

题目：初步鉴别肠道致病菌与非致病菌常选用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]革兰阴性菌细胞壁的毒性成份是:

脂多糖

解析：G－菌的细胞壁较薄，肽聚糖含量少，各层之间由四肽侧链直接交联，缺乏五肽桥，不能形成三维立体结构，但肽聚糖层外还有由脂蛋白、脂质双层、脂多糖组成的外膜所包围。溶菌酶的溶菌机制是破坏肽聚糖的聚糖骨架，引起细菌裂解。G－菌的脂质双层可阻止溶菌酶的进入，故对溶菌酶不敏感。而G＋菌细胞壁无外膜结构，故对溶菌酶较敏感。外膜中的脂多糖即细菌内毒素，与G－菌的致病性有关。

[单选题]现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为

椰酵假单胞菌

解析：椰毒假单胞菌酵米面亚种，是我国发现的一个新的食物中毒菌，可引起发酵玉米面、变质银耳中毒。

[单选题]协同致癌作用机制包括

上述AB正确

[单选题]欲比较两地20年来心脏病和恶性肿瘤死亡率的上升速度，宜选用( )

半对数线图

[单选题]哪种病毒感染时，中和抗体不能起到主要保护作用：

单纯疱疹病毒

解析：单纯疱疹病毒原发感染后产生中和抗体，可中和游离病毒，阻止病毒在体内扩散，但不能消除潜伏在神经节中的病毒和阻止复发。如果患者细胞免疫缺陷或长期使用免疫抑制治疗，局部或全身性单纯疱疹病毒感染均加重，表明机体在抗单纯疱疹病毒感染的免疫中，细胞免疫较体液免疫起更重要作用。

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