正确答案:

Z评分法 百分位法 中位数法

ABD

题目：学龄前儿童生长发育的方法有( )。

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]帕金森综合征的营养治疗应注意( )。

限制蛋白质摄入量

适量增加糖类

增加叶酸多的食物

避免刺激性调味品的食物

适量增加矿物质

[单选题]临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )

化学固定法

[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )

雌激素缺乏

钙摄入量不足

缺乏维生素D

过量的饮酒

[单选题]手术前的膳愈原则不包括

对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重

[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用

煮熟以后保存

肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%

分两种方法即冷却和冷冻法保存

肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃

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