正确答案:

鲜奶 鲜奶

AE

题目:巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒

解析:A

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]具有最高层次法律效力的是
  • 具有最高层次法律效力的是

  • 宪法SX

  • 解析:宪法是我国的根本大法,任何-b只相抵触的法律法规都无效。

  • [单选题]某女士,既想在事业上取得成功,又想成为一名好母亲,好妻子,但这两方面又不能同时达到,这时产生的冲突是
  • 以上都不对


  • [单选题]牛奶中的蛋白质主要是
  • 酪蛋白

  • 解析:(答案:A)牛奶蛋白质含量为3%左右(人乳为1.5%),其中80%为酪蛋白。

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