正确答案: 分为水溶性和水不溶性两类
B
题目:关于膳食纤维的下列论述完全正确的是
解析:(答案:B)膳食纤维是不能被人体消化酶消化水解的多糖类,分为水溶性和水不溶性两类。
延伸阅读的答案和解析:
(答案:C)一般而言,病因推断的标准是指在1964年美国卫生部提出的5条标准和1965年Hill提出的9条标准的基础之上归纳出来的“病因推断8条标准”——关联的时间顺序、关联强度、剂量-反应关系、暴露与疾病分布一致、关联的可重复性、相关科学理论的可解释程度、终止效应和关联的特异性。本题备选答案中的C项不在8条之列,且“相关性”在此处较模糊。