正确答案:

食品名称 营养成分及含量 生产厂家

ACE

题目：食品的营养标签应含有( )。

解析：ACE

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空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白

血脂

肾功能

痛风(血尿酸)

[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

农药和抗生素残留

沙门菌污染

腐败变质

有害金属污染

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

钙

维生素D

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缬氨酸

异亮氨酸

[单选题]衡量通气功能储备能力的指标是

通气储量百分比

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