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临床营养(中级)
正确答案:
NO
E
题目:精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
钙
铁
锌
[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
分解代谢大于合成代谢
摄入的蛋白质利用率低
蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
要求大约1/2来自优质蛋白质
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
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