[单选题]对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克
正确答案 :B
300
[单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )
正确答案 :C
诚实守信
[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
正确答案 :D
维生素D
[单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?
正确答案 :A
25.2%,9.7%
[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是:
正确答案 :ACDE
微生物的污染
工业废水的污染
农药残留的污染
人畜粪便的污染
[单选题]营养学中的膳食结构是指( )
正确答案 :D
膳食中各类食物的数量及其相对构成
[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
正确答案 :D
②④⑤
[单选题]孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )
正确答案 :A
防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响
[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
正确答案 :DE
运动
体重超重
[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
正确答案 :E
烟酸
[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少
正确答案 :BDE
Fe
维生素D
维生素K
[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是
正确答案 :B
硒
[单选题]女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是
正确答案 :B
蛋白质大量分解
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