正确答案:

7天

E

题目：血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

物理分析法

[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

[单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

1∶（20000～50000）

[单选题]加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )

尿酸盐

[多选题]糖化血红蛋白(HbA1)包括

HbA1a

HbA1b

HbA1c

[单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素

酒

[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

防止氧化变色

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过

30g

[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求

快速冷冻

缓慢解冻

冷冻食品挂冰

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