[单选题]鼻疾应选（ ）

正确答案 ：B

迎香

[单选题]对于一种严重的致死性疾病，评价某种一级预防措施的效果时最恰当的指标是

正确答案 ：C

发病率

解析：此题有两个考点，一为考查流行病学常用指标的应用与区别；二为考查一级预防的含义。一级预防措施为病因预防，病因去除或减少可减少发病。因此，用发病率评价一级预防措施的效果最恰当。

[单选题]糖异生的概念是

正确答案 ：D

非糖物质转变为葡萄糖

[单选题]食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和

正确答案 ：C

微生物

[多选题]疳证的临床特征有（ ）

正确答案 ：ABCDE

形体消瘦

面黄发枯

精神萎靡

饮食异常

大便不调

[单选题]工业生产中汞进入人体的主要途径是

正确答案 ：C

经呼吸道吸收

[单选题]在体内合成胆固醇的原料是

正确答案 ：C

乙酰CoA

[单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括

正确答案 ：B

采样过程

[单选题]我国现存最早的药物学专著是（ ）

正确答案 ：E

《神农本草经》

[多选题]下列选项中，瘾疹气血两虚型的证候特点包括（ ）

正确答案 ：ABCE

风团反复发作

迁延数年

神疲乏力，舌淡，苔薄，脉濡细

舌淡，苔薄，脉濡细

[单选题]以下哪种不属于非电离辐射

正确答案 ：B

X射线

[多选题]评价茶具清洗消毒效果的判定指标包括

正确答案 ：AD

细菌总数

大肠菌群

[单选题]在致病机制中起重要作用的毒素是

正确答案 ：D

内毒素和外毒素

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