正确答案:

25%

B

题目：用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于我国1996年颁布了(育龄妇女和孕妇的X射线检查放射卫生防护标准）(GB16349-1996)说法正确的是( )

严格限制育龄妇女射线普查，如X射线摄影等，降低集体剂量

[单选题]病因判断标准中下列哪项是必需的

关联的时间顺序：先“因”后“果”

[单选题]下面哪个指标考虑了生命质量( )

伤残调整生命年数

[单选题]频数分布的两个重要特征是

集中趋势和离散趋势

[单选题]均数和标准差的关系是

标准差越小，均数对各变量值的代表性越好

解析：均数是描述资料集中趋势的指标，标准差是描述资料离散程度的指标。标准差越小意味着变量的离散趋势越小，变量与均数之间的变异也越小，均数对变量值的代表性越好。

[单选题]正常清醒状态下脑组织的氧代谢水平与其他器官比较( )

高于其他器官

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

2012年6月26日

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]X或γ光子的能量用于产生一对正电子和负电子，这种效应称之为

正负电子对效应

解析：当 γ 射线通过物质并与原子相互作用时会产生 光电效应 、康普顿效应和正负电子对三种效应。原子核释放出的 γ 光子与核外电子相碰时，会把全部能量交给电子，使电子电离成为光电子，此即光电效应。

本文链接：https://www.233go.com/key/n643vd.html