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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是( )
正确答案 :
AC
冷冻法
冷藏法
解析:考核畜禽鱼蛋等动物性食品的一般贮藏方法。
[单选题]阴虚发热的临床主要表现为( )
正确答案 :
B
骨蒸潮热,五心烦热
[单选题]虚寒型月经后期的临床特点是( )
正确答案 :
B
经期延后,量少,色淡红,质清稀,无血块,小腹隐痛,喜温喜按
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下列选项中可诊断为闭经的是( )
慢性肝病的营养治疗目的是( )。
男,50岁,身高178cm,体重72kg,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁
大豆中的非营养素有( )。
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