正确答案:

荚膜

D

题目：不属于细菌基本结构的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]煎炸食品时温度不宜太高，理想的温度是

180℃

解析：食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。所以煎炸食品时较适的温度为180℃。

[单选题]多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养，运动也没有场所，则应

重点考虑强化因素

[单选题]体内脂肪大量动员时．肝内生成的乙酰辅酶A可生成

酮体

[单选题]肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为

20%

[单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是

警告，责令改正

解析：食品卫生行政处罚按其性质划分，大体可以分为三类：一是能力罚：收缴卫生许可证，吊销卫生许可证等；二是财产罚：罚款，没收非法所得，销毁有毒、有害食品；三是申诫罚：包括警告，责令改正。

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