正确答案: 变异系数一定大于1
E
题目:下列关于变异系数的叙述不正确的是
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。
婴儿体重已达到出生体重的2倍
吃完250ml奶后不到4小时就饿
婴儿月龄已达6个月
婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
[单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是( )
沙门菌污染率高
解析:水禽蛋容易污染沙门菌,不得作为糕点原料。
[单选题]t分布曲线是
t分布是一簇曲线,随自由度的改变而不同
[多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。
聚合物单体
降解产物的毒性
添加助剂的使用
有毒重金属
以上都是
[单选题]属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是( )
挥发性盐基总氮
解析:食品安全标准中,间接反映食品安全质量发生变化的指标包括水分、含氮化合物、挥发性盐基总氮等。
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